| Asistencias dadas por Joaquín Sánchez en la temporada 2010-2011 |
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| Fecha | Competición | En | Rival | Asist. | Árbitro | Estadio |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31.07.2010 | Pretemporada | Fuera | Hannover 96 | 1 | Peter Gagelmann | HDI-Arena |
| 27.10.2010 | Copa del Rey | Fuera | UD Logroñés | 1 | Undiano Mallenco | Las Gaunas |
| 20.11.2010 | Primera División | Fuera | Villarreal CF | 1 | Estrada Fernández | El Madrigal |
| 24.11.2010 | Champions League | Casa | Bursaspor | 1 | Duarte Paixao | Mestalla |
| 13.12.2010 | Primera División | Casa | CA Osasuna | 1 | Muñiz Fernández | Mestalla |
| 02.01.2011 | Primera División | Casa | RCD Espanyol | 1 | González González | Mestalla |
| 27.02.2011 | Primera División | Fuera | Athletic de Bilbao | 1 | Muñiz Fernández | San Mamés |
| 16.04.2011 | Primera División | Fuera | UD Almería | 1 | Teixeira Vitienes, F. | Juegos Mediterráneos |
| 21.05.2011 | Primera División | Fuera | Deportivo Coruña | 2 | Muñiz Fernández | Riazor |