| Goles marcados por Rubén Baraja en la temporada 2000-2001 |
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| Fecha | Competición | En | Rival | Goles | Árbitro | Estadio |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 03.01.2001 | Copa del Rey | Fuera | Guadix CF | 1 | Carmona Méndez | Municipal de Guadix |
| 12.09.2000 | Champions League | Casa | Olympiakos CFP | 1 | Anders Frisk | Mestalla |
| 17.10.2000 | Champions League | Fuera | Olympique de Lyon | 1 | Paul Durkin | Stade de Gerland |
| 17.12.2000 | Primera División | Casa | Málaga CF | 1 | Andradas Asurmendi | Mestalla |
| 04.02.2001 | Primera División | Fuera | RCD Mallorca | 1 | Pérez Burrull | Son Moix |
| 17.06.2001 | Primera División | Fuera | FC Barcelona | 2 | López Nieto | Camp Nou |