| Goles marcados por Mauricio Pellegrino en la temporada 2003-2004 |
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| Fecha | Competición | En | Rival | Goles | Árbitro | Estadio |
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| 04.04.2004 | Primera División | Casa | Real Murcia | 1 | Undiano Mallenco | Mestalla |
| 14.04.2004 | Copa de la UEFA | Casa | Girondins de Burdeos | 1 | Herbert Fandel | Mestalla |
| 14.05.2004 | Primera División | Fuera | Villarreal CF | 1 | Medina Cantalejo | El Madrigal |
| 05.08.2003 | Pretemporada | Fuera | FC Sankt Gallen | 1 | Reto Rutz | Espenmoos |