Natural de Tomelloso, José Javier Novillo López se formó en el equipo de su pueblo como lateral derecho, aunque también podía desenvolverse como central. pasó por la cantera del Valencia. Con 18 años pasó por la cantera del Valencia CF jugando para el Mestalla y llegando a debutar con el primer equipo de la mano de Rafa Benítez en un partido amistoso disputado en el Nuevo Castalia contra el Castellón en marzo de 2003.

No tuvo más apariciones con el primer equipo, y una vez finalizada su estancia en Valencia inició un largo peregrinaje por equipos de Segunda División B y Tercera, pasando por Villanovense (2003-2004), Tomelloso (2004-2005), Talavera (2005-2006), Puertollano (2006-2007), Almansa (2007), Ciudad Lorquí (2007), Daimiel (2007-2009), La Roda (2009-2010), Villarrubia (2010-2012), Conquense (2012-2013), Socuéllamos (2013-2014), CD Madridejos (2015-2016) y Atlético Tomelloso, donde se retiró en el verano de 2016.