| Goles marcados por Santi Mina en la temporada 2015-2016 |
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| Fecha | Competición | En | Rival | Goles | Árbitro | Estadio |
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| 08.07.2015 | Pretemporada | Fuera | Wiener Sportklub | 1 | Sebastian Gruber | Sportclub-Platz |
| 05.12.2015 | Primera División | Casa | FC Barcelona | 1 | Jaime Latre | Mestalla |
| 16.12.2015 | Copa del Rey | Casa | Barakaldo CF | 1 | Melero López | Mestalla |
| 19.12.2015 | Primera División | Casa | Getafe CF | 1 | Fernández Borbalán | Mestalla |
| 18.02.2016 | Europa League | Casa | Rapid Viena | 2 | Miroslav Zelinka | Mestalla |
| 21.02.2016 | Primera División | Fuera | Granada CF | 1 | Vicandi Garrido | Nuevo Los Cármenes |
| 17.03.2016 | Europa League | Casa | Athletic de Bilbao | 1 | Daniele Orsato | Mestalla |
| 17.04.2016 | Primera División | Fuera | FC Barcelona | 1 | Fernández Borbalán | Camp Nou |